Kcal: 1913, w tym: B: 52g, T: 103g, W: 235g, błonnik: 21g

Piątek dniem przepisów na blogu 🙂


Dzisiaj mam dla Was hit – ciasteczka sezamowe bez glutenu, z samych zdrowych produktów. W ich skład wchodzą mąki bezglutenowe, sezam, len, pasta tahini, ksylitol, odrobina masła a także jajko. Dodatek proszku do pieczenia nie jest koniecznością.


O paście tahini pisałam już tutaj: Co to jest tahini? Przepis na zimowy zielony koktajl.


Na blogu jest już kilka przepisów z pastą tahini: https://zdrowonacodzien.pl/tag/tahini/. Zachęcam do spróbowania.


Mąki bezglutenowe śmiało można zamienić w tym przepisie na mąkę z glutenem, np. pszenną pełnoziarnistą, orkiszową czy żytnią. Jeśli natomiast lubisz eksperymentować z rodzajami mąk to możesz dodać inne, np. owsianą, z tapioki, z amarantusa, ryżową.


Ciasteczka sezamowe są szybkie w przygotowaniu, wychodzą oczywiście super kruche i bardzo sezamowe. Możecie upiec je od razu z podwójnej porcji, bo znikają naprawdę szybko 🙂


Przepis na ciasteczka sezamowe bez glutenu:


  • mąka kukurydziana 150g
  • mąka jaglana 50g
  • pasta sezamowa tahini 120g
  • masło 20g
  • ksylitol 50g
  • sezam 20g
  • 1 jajko
  • szczypta proszku do pieczenia

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w kulę. Gdyby ciasto nie chciało się kleić, dodajemy zimnej wody. Odrywamy po kawałku ciasta i formujemy ciasteczka. Wykładamy na dużą blaszkę z papierem do pieczenia. Ciasteczka smarujemy mlekiem, posypujemy sezamem i siemieniem lnianym. Pieczemy w temp. 200 st. ok. 15 minut. Studzimy. Można posypać pudrem z ksylitolu. Smacznego 🙂



* Kaloryczność ciastek podana jest bez dodatku mleka oraz sezamu i lnu na posypkę.


Jeśli interesują Cię zdrowe desery to zajrzyj tu:


Zachęcam do kupna gotowej diety śródziemnomorskiej (przypominam, że w tej diecie dozwolony jest 1 raz w tygodniu taki deser, jak np. ciasteczka sezamowe;)), link:

https://allegro.pl/oferta/dieta-odchudzajaca-srodziemnomorska-1500-kcal-9636520564.


Indywidualny jadłospis wraz z konsultacją do zakupienia pod tym linkiem: https://allegro.pl/oferta/indywidualny-plan-zywieniowy-dieta-7-dni-dietetyk-9539178459.


Poniżej kilka ostatnich wpisów na blogu:


Zapraszam do kontaktu Kontakt oraz śledzenia GABINETU „ZDROWO NA CO DZIEŃ” w mediach społecznościowych.


One comment

  1. […] Przepis na zdrowe ciasteczka sezamowe bez glutenu […]

Zostaw komentarz