Kcal: 1002, w tym: B: 31,5g, T: 35g, W: 150, błonnik: 18g
Zdjęcie własne

Kolejny wegański przepis na blogu! Ostatnio były Wegańskie pyszne batoniki z 4 składników a dzisiaj prosty przepis na pyszne kuleczki daktylowo – sezamowe. Te niesamowicie smaczne słodycze są bez cukru, słodycz pochodzi wyłącznie z daktyli.


Pora zrobić zapas daktyli i po kolei próbować przepisów na zdrowe słodkości. Suszone daktyle i pasta tahini to produkty, które często pojawiają się w moich przepisach, więc nie musisz się martwić, że ich nie wykorzystasz.


Kuleczki daktylowo – sezamowe są dobrym źródłem:

  • nienasyconych kwasów tłuszczowych
  • białka roślinnego
  • węglowodanów złożonych
  • błonnika
  • pierwiastków: wapnia, żelaza, magnezu, selenu, fosforu, miedzi, manganu
  • witamin: A, E oraz z grupy B

Zdjęcie własne

Warto dodać, że takie zdrowe kuleczki nasycą nas na długo i nie będziemy mieli ochoty podjadać. Cały przepis to ok. 1000kcal, dzieląc to na 4 porcje (4 kulki na porcję) wychodzi nam 250kcal na porcję więc śmiało można je wpleść nawet w dietę redukcyjną.


Wskazówka

Do przepisu wykorzystajcie certyfikowane płatki owsiane bez glutenu a będziecie mieli posiłek nie tylko wegański, ale i bezglutenowy.


Pora na szybki i prosty przepis na kulki mocy 🙂


Przepis na wegańskie kuleczki daktylowo – sezamowe (4 porcje)

Składniki:

  • daktyle suszone 100g
  • płatki owsiane 100g
  • siemię lniane 20g
  • pasta sezamowa tahini 50g

Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy ok. godziny (można dłużej). Płatki i len mielimy. Daktyle bez wody blendujemy z pastą tahini. Wszystkie składniki mieszamy w miseczce. Możemy masę włożyć do lodówki na godzinę lub dłużej, wtedy będzie łatwiej formować kulki. Z masy formujemy kuleczki (mi wyszło 16 sztuk). Obtaczamy w sezamie (można go wcześniej uprażyć). Przechowujemy w lodówce. Smacznego 🙂


Zdjęcie własne

Moje pozostałe propozycje na zdrowe słodkości:


Zajrzyj również do sklepu Gabinetu „Zdrowo na co dzień”, znajdziesz tam gotowe diety (w tym jesienną w kilku kalorycznościach oraz całoroczną śródziemnomorską), e-booka przepisami na zdrowe obiady a także indywidualne konsultacje. Zapraszam 🙂



Przypominam również o rabacie na usługę PIERWSZA KONSULTACJA DIETETYCZNA + JADŁOSPIS NA 7 DNI, dzisiaj do północy możecie zakupić ją taniej o 50zł. Wpisz kod przy zamówieniu: -50zl. Jeśli zaczniemy współpracę w listopadzie to gwarantuję, że do Świąt Bożego Narodzenia część Twojego celu zostanie osiągnięta 🙂 Zamów już dziś!



Zostaw komentarz