Kcal: 698, w tym: białko: 26.4g, tłuszcze: 25.3g, węglowodany: 107g, błonnik: 12.8g

Komponując odchudzającą dietę letnią Dieta odchudzająca 1500 kcal obiecałam, że pojawi się na blogu kilka dań z tego jadłospisu, tak więc oto dzisiaj przepis na wege potrawkę z boczniaków z kaszą gryczaną i mizerią z ogórków. Przepis prosty, szybki, a efekt smakowy gwarantowany 🙂
Posiłek jest oczywiście bardzo zdrowy, z białkiem roślinnym, bez mięsa.
Jak zweganizować przepis?
- zamiast miodu do marynaty dodaj syrop z agawy lub klonowy
- użyj jogurtu roślinnego do mizerii
O walorach zdrowotnych boczniaków będzie osobny wpis, obserwujcie 🙂
Składniki (przepis na 2 porcje):
- boczniaki 250g
- czosnek 2 ząbki
- papryczka chili 1 sztuka
- olej rzepakowy 20g
- sos sojowy 10g
- sok z cytryny 30g
- miód 8g
- kasza gryczana biała 80g
- ogórki 540g
- jogurt naturalny 2%
- natka pietruszki
Przygotowujemy marynatę do boczniaków: sos sojowy, sok z cytryny, miód i olej mieszamy w miseczce. Boczniaki, chili i czosnek kroimy, dodajemy marynatę, mieszamy. Odstawiamy na chwilę bądź dłużej. Rozgrzewamy patelnię (bez tłuszczu) i smażymy grzyby, właściwie to będą się one dusiły. Kaszę gotujemy. Ogórki tarkujemy lub kroimy, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jogurt, mieszamy. Boczniaki podajemy w towarzystwie kaszy i mizerii. Gotowe danie posypujemy natką pietruszki. UWAGA! Danie ostre.

Jeśli jeszcze nie zapisałeś się/zapisałaś się na subskrybcję newslettera to zachęcam, co jakiś czas otrzymasz ode mnie treści niepublikowane na blogu a także zniżki na diety a na wstępie prezent w postaci mini ebooka.
A oto kilka ostatnich wpisów:
- Jak przyspieszyć odchudzanie? 5 wskazówek
- Od dzisiaj w sprzedaży DIETA bogata w antyoksydanty
- Zestawienie koktajli odchudzających
- Przepis na wege kotlety z komosy ryżowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami
- Witamina D – rola w organizmie, źródła, prawidłowe stężenie, suplementacja
Jeśli interesuje Cię indywidualna dieta to więcej informacji znajdziesz tutaj: https://allegro.pl/oferta/indywidualny-plan-zywieniowy-dieta-7-dni-dietetyk-9539178459. Zapraszam do kontaktu.
2 comments
[…] Potrawka z boczniaków z chili i pietruszką […]
[…] Potrawka z boczniaków z chili i pietruszką […]